Mat

Trendigt med mat

Trendigt med mat

Mat är trendigare än någonsin just nu. Den ena mattrenden överlappar den andra och just nu är så kallad ”foodswaping” det som är absolut hetast. I och med mattrenden har matvarubranschen och köksbranschen sett enorma uppsving. På Sveriges radios hemsida kan man läsa om en ny mattrend som blivit allt […]

Smart ”återanvändning”

Smart ”återanvändning”

Vi bör alla dra vårt strå till stacken för att minska matsvinnet. Vissa gör dock redan idag mer än andra. Dit hör företaget Scandinavian Organics. Matsvinnet stort i dagsläget, och måste minska. Som det ser ut idag slängs en stor mängd fullt tjänlig mat, som frukt, grönsaker och kött, för […]